Erwten verlezen
Een Middelburgs gezin is bezig met het zogenaamde 'erwten verlezen', het uitsorteren van goede en slechte erwten waarmee in de avonduren wordt bijverdiend. Afbeelding uit: D. Bimmel en C.J. Riemens 'Arm Middelburg. Hoe het woont! Hoe het leeft!' Middelburg: Middelburgsche Bestuurdersbond, 1904)
De meest wijdverbreide vorm van thuiswerk in Zeeland is het zogenaamde verlezen van erwten. Bij het sorteren worden de slechte erwten verwijderd. Graanhandelaren kopen de erwten op bij de boeren en slaan de voorraad op in pakhuizen. Rond 1910 zijn hier ruim 900 gezinnen bij betrokken.
Het werk wordt veelal door gehuwde vrouwen gedaan om zo wat bij te verdienen. Dat thuiswerk verslechtert echter juist hun positie.
Wordt dit werk in pakhuizen gedaan dan krijgt men een vast dagloon. Voor thuiswerk wordt stukloon uitbetaald, dat steeds lager wordt. Wordt in 1890 in Goes nog fl. 1,75 voor een hectoliter gegeven, twintig jaar later is dat nog maar 85 cent of minder. Bovendien hebben de thuiswerkers er zelf de kosten van behuizing, verlichting en verwarming bij.
Hierboven: een medewerkster bezig met de productie van snoepgoed in de fabriek van Van Melle in Breskens. Foto van A. van Wyngen, circa 1972 (ZB, Beeldbank Zeeland)